Privatbrauerei Wieninger

Privatbrauerei M.C. Wieninger - ehrliches Handwerk seit 350 Jahren.

Wir brauen handwerklich Biere mit Leidenschaft und Herzblut, wir finden Vielfalt spannend und wir lieben Bier. Seit 7 Generationen sind wir in Teisendorf verwurzelt, wir arbeiten mit „Freunden“ und leben die Werte einer offenen Familienbrauerei.

Wir brauen handwerklich Biere mit Leidenschaft und Herzblut, wir finden Vielfalt spannend und wir lieben Bier. Braumeister Bernhard Löw kümmert sich persönlich um jeden Sud. Wir kochen unsere Biere schonend, vergären traditionell in offenen Gärbottichen mit Hefen aus eigener Reinzucht und sind Verfechter langer Lagerzeiten und schonender Filtration. Alle Wieninger Biere sind naturbelassen und nicht pasteurisiert. Besondere Biere brauchen Leidenschaft. Wir Brauer bürgen mit unserem Namen für die Qualität unserer Biere. Wir verwenden viele verschiedene Malze und hochwertige Aromahopfen zum Teil aus ökologischem Anbau. Wir brauen süffige Biere aber auch solche mit Charakter und besonderen Aromen, saisonale und regionale Spezialitäten und ab und zu auch mal was Wildes. Ein Helles gegen den Durst oder eine Verkostung mit ausgefallenen Bieren. Biertrinken ist Genuss – wir lieben es!

Wir sind eine Familienbrauerei mit Handschlagqualität, pflegen Freundschaften und stehen für Fairness und gesellschaftliches Engagement. Seit 7 Generationen sind wir in Teisendorf verwurzelt, wir arbeiten mit „Freunden“ und leben die Werte einer offenen Familienbrauerei. Ein Handschlag oder das Wort eines Wieningers zählt. Wir gehen fair mit unseren Partnern um, setzen auf gegenseitiges Vertrauen. Wir engagieren uns fürs Gemeinwohl nicht aus Marketinggründen sondern aus Überzeugung.

Wir arbeiten nachhaltig und im Einklang mit unserer schönen Natur, wir leben von und für regionale Wirtschaftskreisläufe.